Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 55 min. Dificultad: Fácil

, 250 gramos de macarrones, 50 gramos de queso azul, 500 gramos de tomate triturado, 3 huevos, 1 pizca de sal, 1 pizca de orégano, 150 gramos de atún , 60 gramos de queso para gratinar, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de nuez moscada,

Se cuecen los macarrones al dente y se dejan escurrir. En una sartén con un poco de aceite freír el tomate, y derretir el queso, retirar del fuego y echar el atún. Batir los huevos y echarlos en una fuente de horno, meterlo en el horno hasta que cuaje. A continuación sacar la fuente del horno. Mezclar los macarrones con la salsa de tomate. Echar la mezcla en la fuente con el huevo ya cuajado, echar queso para gratinar y meter en el horno a 170º hasta que se dore.