Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de macarrones, 250 gramos de queso de cabra, 200 ccs de aceite oliva, 50 gramos de albahaca fresca, hojas, 100 gramos de nueces, 200 ccs de leche evaporada, 5 dientes de ajo, 3 cucharaditas de sal,

Poner en una olla con agua a hervir con sal y cuando empiece a hervir, añadir los macarrones, cocer de acuerdo a lo que específica el envase. Mientras tanto, poner en la licuadora las hojas de de albahaca, los ajos y licuar, agregándole el aceite de oliva poco a poco. Añadir el queso y la leche. Seguir licuando hasta obtener una salsa tersa. Incorporar las nueces picadas, mezclar y comprobar la sal Vaciar sobre los macarrones cocidos y escurridos