Ingredientes

Personas: 1 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 cebolla pequeña, 3 cucharadas de harina , 1 vaso de leche, 3 lonchas de bacon, 100 gramos de macarrones, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal,

Se hace un sofrito con la cebolla y el bacon, todo cortado tipo juliana. Una vez hecho el sofrito, se le echa la harina, se remueve y se le incorpora la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. A esta salsa se le echarán los macarrones, ya hervidos durante unos 18 minutos, que estén al dente, y se mezcla todo.