Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de lomo, 12 gramos de azúcar, 100 ccs de vinagre, 100 ccs de aceite, 200 ccs de agua, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Se pone el lomo en la olla rápida .se le añade la sal. y la pimienta, untada por todas partes ,se pone en la misma olla el azúcar, el vinagre, el aceite, y el agua .Se cierra la olla y se tiene 20 minuto, la temperatura debe estar flojita, después que empiece asonar la olla. Se sirve en rodajas, acompañado de la salsa.