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Receta para  Leche asada

Leche asada

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 75 min. Dificultad: Fácil

, 400 gramos de leche condensada, 6 huevos, 1 cucharada de vainilla, esencia, 50 gramos de azúcar, 1 chorreón de agua,
Elaboración de la receta Leche asada:

Disolver la leche condensada en el doble de leche y agregar la esencia de vainilla. Batir los huevos aparte (claras y yema), y mezclar todo. Poner la mezcla en un molde de vidrio resistente al calor, el cual deberá estar caramelizado. Hornear a temperatura moderada por 50 o 60 minutos. Deja enfriar dentro del horno.

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