Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 175 ccs de vodka, 3 cucharadas de mantequilla, 300 gramos de lazos, 80 gramos de tomates al natural, 180 gramos de nata líquida, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de cayena molida,

En una sartén, fundir la mantequilla y añadir el vodka. Cuando hierva, añadir la pimienta roja, los tomates y la sal. Cuando los tomates se deshagan añadir la nata y dejar que cueza sin llegar a hervir, unos diez minutos. Mezclar con la pasta, que se habrá hervido en abundante agua unos 20 minutos, remover un instante y servir de inmediato.