Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 1 masa de hojaldre, 30 gramos de pimiento morrón, 1 pizca de pimienta, 35 gramos de manteca, 3 rodajas de queso mantecoso, 1 pizca de sal, 80 gramos de jamón cocido, 500 gramos de Carne picada, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite,

En una olla poner el aceite a hervir, luego agregar la carne picada, la cebolla cortada bien chiquita y el morrón en cubitos. Dejar cocinar hasta que la carne pierda el color rosado. Dejar enfriar y agregar el jamón cocido cortado chiquito. Enmantecar una asadera para horno y colocar la Masa de tarta. Luego incorporar la mitad preparación, las lonchas de queso y luego la otra mitad de la preparación. Cerrar la masa en forma de pañuelo y pintar la preparación con un poco de manteca derretida. Llevar a horno medio 30 minutos hasta que la masa este dorada.