Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 4 huevos, 150 gramos de jamón york, 1 cucharada de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 cucharada de salsa ketchup,

En una sartén se calienta la mantequilla. Se corta muy picado el jamón de York. Se baten los huevos muy bien se sazona con sal y la salsa ketchup, se añaden al jamón y se pasan a la sartén, se remueven, cuando el huevo ha cuajado se retira.