Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 2 huevos cocidos, 1 mazorca cocida, 2 palitos de surimi, 127 gramos de atún en aceite, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de Ketchup, 1 pizca de sal maldon,

Partir por la mitad los huevos cocidos y sacar las yemas. Echar en un cuenco y mezclar con el surimi, el atún y la mayonesa. Chafarlo todo con un tenedor y mezclar bien. Rellenar con esta mezcla las claras. Cortar en rodajas la mazorca y asar en la plancha. Colocar los huevos rellenos en el plato a servir, decorar con un chorrito de Ketchup y acompañar con las rodajas de mazorca espolvoreada con unos cristales de sal maldon.