Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 1 lechuga, 10 huevos enteros y crudos, 5 gramos de sal, 50 gramos de mantequilla, 10 pan de molde, rebanada, 5 gramos de pimienta,

Se quita la corteza del pan de molde. Para hacer el nido se toma una copa y se introduce en el centro de la rebanada para quitar esa miga, se pone una rebanada de pan y encima la perforada, así hacemos el nido donde se pone el huevo. Antes se han dorado las rebanadas de pan en la mantequilla, entonces, se pone el huevo y se sazona con sal y pimienta, se les pone un poquito de mantequilla encima. Se mete al horno durante 5 minutos. Se adorna con hojas de lechuga.