Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 1 paquete de queso en lonchas, 1 hoja de hojaldre congelado, 50 gramos de judías verdes, 1 taza de champiñones, 25 gramos de guisantes, 1 pechuga de pollo, 1 cebolleta, 1 zanahoria, 1 huevo,

Se sacar el hojaldre y se descongela Pochar la cebolleta y la zanahoria cortadas en trozos pequeños, en una sartén con un poco de aceite. Se escurre el aceite, y se añade los champiñones y los guisantes. Se cuecen las judías, y se añaden a la verdura. Se corta la pechuga de pollo en trozos pequeños, y se pone a la plancha. Salpimentar y añadirla a la verdura Se estira el hojaldre y se corta en un rectángulo que sea de largo como la bandeja de horno donde se pondrá. Se pone, una capa de queso, una capa de verdura y pollo y una capa de queso. Se envuelve el relleno en forma de cuna. Se cortan las tiras de hojaldre y se cubren en forma de enrejado Se pone al horno a 180º, durante 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Sacar y pintar con huevo. Gratinar a tope de potencia. Sacar y servir.