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Receta para  Higos con jamón serrano

Higos con jamón serrano

Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 8 jamón serrano en lonchas finas, 8 higos frescos, 1 cucharadita de cilantro molido, 5 gramos de pimienta negra molida,
Elaboración de la receta Higos con jamón serrano:

Pelar los higos con cuidado y cortarlos por la mitad a lo largo. Enrollar en forma de cucurucho el jamón. Reservar las 8 mejores mitades de higos y meter las demás en los cucuruchos de jamón. Colocar los cucuruchos y las mitades de higos reservadas boca arriba, en una fuente de servicio o platos individuales. Refrigerar hasta el momento de servir y servir rociando con la pimienta negra y el cilantro molido.

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