Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 100 gramos de azúcar pulverizada, 3 limones, el jugo, 6 huevo, las claras , 2 huevo, las yemas , 370 gramos de leche condensada,

Batir las claras a punto de nieve, agregando poco a poco el azúcar pulverizado hasta formar un merengue duro. Bajar la velocidad de la batidora y agregar las yemas, la leche condensada y el jugo de los limones previamente colado. Colocar en un recipiente resistente al frío y llevar al congelador por al menos 4 horas.