Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 5 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 tomate maduro, 100 ccs de aceite de oliva, 100 ccs de vinagre, 1 pizca de sal, 1 pepino,

Se cortan los tomates en tacos o medias lunas se hace lo mismo con el pepino se pone en una cazuela de barro y se le añade la sal, el aceite y el vinagre. A continuación se llena la cazuela de agua hasta que bailen los ingredientes y dependiendo de si es verano o no ,se le echan unos cubitos de hielo.