Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 1 min. Dificultad: Media

, 1 kilo de garbanzos, 100 gramos de cebolla, 1 diente de ajo, 1 litro de caldo de carne, 1 kilo de patatas medianas, 1 chorizo, 1 cubito de caldo de carne , 5 chuletas ahumadas, 1 pizca de sal,

Se ponen a cocer los garbanzos con el caldo, la cebolla a trozos y el ajo. Partir las patatas en tamaño regular y freírlas. Las chuletas ahumadas y el chorizo también se fríen, pero por separado. Cuando estén tiernos los garbanzos se le agregan las patatas, las chuletas, el cubito de caldo de carne y dejar hervir unos minutos. Por último se le incorpora el chorizo.