, 600 gramos de Galeras, 1 pellizco de sal maldon, 3 cucharadas de aceite de oliva,
Elaboración de la receta Galeras a la plancha:
Poner la plancha al fuego y cuando esté bien caliente asar las galeras, cuidando de no asarlas mucho para que no se queden demasiado secas. Colocar en el plato a servir, sazonar con sal maldón y un hilo de aceite.
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