Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 150 ccs de café fuerte, 1 cucharadita de canela molida, 400 gramos de chocolate semiamargo, 75 ccs de coñac, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 melocotón, 75 ccs de nata o crema liquida, 1 plátano, 12 soletillas ,

Cortar el chocolate en trozos pequeños y derretirlos en el café caliente hasta formar una masa cremosa. Añadir la nata, el coñac y la canela y remover, utilizando una cuchara de palo. Pinchar las frutas y los dulces e introducirlos dentro para que se bañen del chocolate. Vino recomendado: Cave De Montorge - Amigne Les Fumerolles – 2005