Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 600 ccs de leche, 5 huevos, 200 gramos de azúcar, 100 gramos de nueces, 150 gramos de galletas molidas, 1 cucharadita de vainilla,

Batir a mano un poco los huevos e incorporar el azúcar y la leche. Agregar las nueces bien picadas y las galletitas molidas. Perfumar con la vainilla. Acaramelar una budinera e incorporar la preparación anterior. Llevar a baño de maría en horno moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar bien antes de desmoldar.