Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 7 huevos, 1 lata de leche evaporada, 2 latas de leche condensada, 1 cucharadita de de vainilla, 3 cucharadas de azúcar,

Batir todos los ingredientes, con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde y cubrir el fondo con el caramelo. Cuando endurezca, incorporar lo batido anteriormente. Tapar y cocinar al baño María durante 45 minutos a fuego lento. Pinchar con una aguja para ver si sale seca. Refrigerar en el mismo molde que se cocinó hasta lograr la consistencia deseada.