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Receta para  Espaguetis penne rigatto

Espaguetis penne rigatto

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 pizca de orégano, 1 chorrito de aceite, 150 gramos de queso rallado, 1 pizca de pimienta blanca, 2 huevo, yemas, 250 gramos de bacon, 180 gramos de tomate frito, 200 ccs de nata liquida, 250 gramos de espaguetis, 100 gramos de champiñones,

Elaboración de la receta Espaguetis penne rigatto:

Se ponen a cocer los espaguetis con agua, sal y un chorro de aceite unos 15 minutos para que estén al dente. Seguidamente se toma la sartén se le echa el chorrito de aceite, se le añade el bacón troceado y los champiñones. Se rehoga un poco y se le añade el tomate frito. Se le echa una pizca de pimienta blanca molida y una pizca de orégano. Se le echan los 200 cc. de nata para cocinar. Se deja unos 5 minutos al fuego lento y se apaga. Una vez realizada la salsa y cocidos los espaguetis se mezcla todo y se le echan unas yemas batidas y el queso rallado y se revuelve todo y ya esta listo para comer.

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