Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 cucharada de aceite, 125 gramos de bacon o panceta entreverada., 1 cebolla, 250 gramos de espaguettis, 2 cucharadas de mantequilla, 1 pellizco de orégano, 1 pizca de pimienta blanca., 5 queso, en lonchas de fundir, 1 pizca de sal ,

Hervir los espaguetis, escurrir y volver a echarlos donde hirvieron. En una sartén se pone un poco de aceite y mantequilla. Se pica la cebolla y el bacón a trocitos y se echa en la sartén. Rehogamos bien hasta que la cebolla esté blandita. Se vuelca esta salsa en la cazuela donde están los espaguetis esperando y encima de éstos ponemos las lonchas de queso que funda. Se pone a fuego lento, se añade el orégano y no se para de remover hasta que el queso se haya fundido del todo.