Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de puerros, 250 gramos de jamón cocido, 120 gramos de salsa mayonesa, 2 huevos, cocidos,

Se cortan los puerros a rodajas finitas, solo la parte blanca y un poco de la verde, la más tierna, lavar y escurrir muy muy bien. Se hierbe durante unos 8-10 minutos, si es al vapor mejor, pues consevarán más aroma. Cortar el jamón a daditos pequeños y los huevos cortarlos o rayarlos. Se mezcla todo y se añade la salsa mayonesa. Se dejar reposar al menos una hora antes de comer.