Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 tomates, 12 filetes de anchoa, 2 pepinos, 1 pizca de sal, 1 chorreon de aceite, 1 cucharada de vinagre,

En un bol se pone los tomates y los pepinos ya pelados y troceados, en láminas. Se ponen encima las anchoas. El condimento para la salsa será el siguiente: Poner en un cuenco la sal, el aceite y un poco de vinagre. Introducimos el bol unos segundos en el microondas y rociaremos con esta salsa la ensalada.