Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 6 barrita de surimi, 1 huevo cocido, 2 rodajas de cebolla, 3 cucharadas de mayonesa , 200 gramos de galletas saladas, 2 tallo de apio,

Se pican finamente las barritas de surimi, se le agrega el apio finamente picado, la cebolla finamente picada, y la clara del huevo cocido finamente picada, en un bol mezclar lo anterior con la mayonesa. Se coloca en el recipiente en donde se va a presentar y se adorna espolvoreándole la yema del huevo cocido, acompañándolo con galletas saladas.