Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 lechuga, 300 gramos de salmón ahumado, 8 palitos de cangrejo, 4 muslos de cangrejo, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de ketchup , 5 gotases de salsa perryns, 2 cucharadases de aceite,

Se pica la lechuha en trozos pequeños. Se lava y se escurre bien, que no le quede agua y se coloca en una fuente.Hacer en tiras el salmon, picar los palitos de cangrejo y echarlos en la fuente con la lechuha. A continuación en una sartén, se fríen los muslos de cangrejo. Esta ensalada se acompaña con salasa rosa que se puede hacer con mayonesa y ketchup bien mezclada y unas gotas de salsa perrys. Se coloca un montoncito de salsa en el centro de la fuente y los muslos de cangrejo como decoración en los lados.