, 1 diente de ajo, 200 gramos de cebollino, 1 limón, 250 ccs de nata líquida, 1 pizca de pimienta, 500 gramos de rabanos o rabanitos, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Ensalada de rábanos a la crema:
Lavar los rabanitos y cortarlos en rodajas muy finas. Machacar el ajo con la nata líquida. Salpimentar y agregar el zumo de limón y el cebollino finamente picado. Mezclar. Servir frío.
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