Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 200 ccs de aceite, 1 taza de arroz cocido, 200 gramos de gambas cocidas, 1 huevo, 50 gramos de maiz cocido, 4 palitos de mar, 1 pechuga de pollo, 1 pizca de sal, 1 chorrito de vinagre,

En una ensaladera se pone la pechuga ya cocida y troceada, el arroz cocido y lavado, las gambas cocidas y peladas, los palitos de mar y el maíz. Se mezcla todo bien con una mayonesa. Salsa mayonesa: En un bol se casca un huevo y se pone una pizca de sal, un chorrito de vinagre y el aceite, se pasa por la batidora.