Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 1 patata, 1 tomate, 80 gramos de bacalao ahumado, 14 aceitunas rellenas, 1 pimiento asado rojo, 1 pizca de sal, 30 ccs de aceite,

Lavar la patata y cocerla con agua y sal. Dejar enfriar. Pelarla y cortarla a rodajas, colocarlas en la fuente o plato que se vaya a llevar a la mesa y sazonar. Pelar el tomate, cortarlo también a rodajas, colocar encima de las patatas y sazonar. Colocar el bacalao por encima, el pimiento a tiras, las aceitunas y aliñar con aceite.