Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de pasta corta, 1 taza de zanahoria en cubitos,  tazascebollín picadito, 1 taza de guisantes, 200 gramos de jamón, 200 gramos de queso blanco duro en cubitos, 1 taza de crema de leche, 150 gramos de queso parmesano,  tazaspimentón, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 1 chorrito de aceite de maíz,

La pasta dede estar cocida al dente, se coloca en una fuente garnde y se le agreag la zanahoria en cubitos, los guisantes, el pimiento, el jamòn, el queso duro en cubitos y el cebollin todos estos ingredientes se mezclan. Luego se le pone un chorrito de acite de maíz, la sal y pimienta al gusto y la crema de leche se mezcla de nuevo hasta que este bien impregnado. Al final se rocía con el queso parmesano. Puede cambiar el jamón por pollo o atùn.