Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 1 pizca de sal, 1 chorrito de vinagre, 2 cogollos de lechuga, 30 ccs de aceite, 1 cucharadita de mostaza amarilla,

Bajo el agua fría se limpian los cogollos. Se escurren bien y se trocean. En una taza se hace una salsa batiendo bien la mostaza, la sal, el vinagre y el aceite. Con éste aliño se adereza la lechuga.