Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Media

, 20 ccs de limón, zumo, 250 gramos de apio, 1 cucharada de mostaza, 3 cucharadas de nata líquida, 1 ramito de perejil, 1 pizca de sal, 2 yogurth natural,

Se pela y se lava el apio y se ralla. Se riega con el zumo de limón. En un bol se pone yogurt, mostaza, nata, sal. Se revuelve y cuando queda una crema se incorpora el apio. Se esparce el perejil.