Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 escarola, 1 granada, 1 manzana , 1 pizca de pimienta blanca molida, 1 pizca de sal, 1 cucharada de vinagre,

Se lava y se corta la escarola, se pone en un paño seco y se sacude. Se echa en una ensaladera, se le añaden los granos de la granada limpia y la manzana cortada en dados y pelada anteriormente. Se sazona con la salsa vinagreta, que se hace batiendo bien el aceite y el vinagre y se sazona con la pimienta y la sal.