Ensalada de Acelgas

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 250 gramos de acelgas congeladas, 2 huevos, 2 tomates, 1 pizca de sal, 20 ccs de aceite, 10 ccs de vinagre,

Elaboración de la receta Ensalada de Acelgas:

Se cuecen las acelgas y los huevos. Se ponen en una fuente, picando los huevos y se le añade el tomate troceado. Aliñar con sal, vinagre y aceite. Se puede tomar tanto frio como templado.

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