Ingredientes

Personas: 3 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 1 tomate, 1 zanahoria, 1 pera, 100 gramos de fiambre de pavo, 30 gramos de maíz dulce, 2 cucharadas de pasas, 3 cucharadas de almendras crudas, 2 cucharadas de piñones, 1 chorrito de vinagre de manzana, 1 chorrito de aceite, 1 pizca de sal,

Pelar la pera y trocearla a taquitos, ponerla en el centro del plato y aliñar con el vinagre de manzana. Poner alrededor el fiambre de pavo cortado también a tacos pequeños. Lavar y cortar a gajos el tomate y colocarlos alrededor. Pelar y trocear la zanahoria y ponerla entre los gajos de tomate. Sazonar la zanahoria y el tomate y regar con un hilo de aceite. En el centro, encima de la pera, colocar el maíz dulce. En una sartén con un poco de aceite dorar las almendras y los piñones y repartir alrededor del maíz. Agregar las pasas.