Endibias con queso y anchoas

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 8 min. Dificultad: Muy fácil

, 60 ccs de aceite de la misma anchoa, 18 anchoas en conserva de aceite, 3 endibias, 75 gramos de queso fresco, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Endibias con queso y anchoas:

Se limpian las endibias y se cortan por la mitad en sección longitudinal, se deposita el queso y seguidamente las anchoas. El plato se puede gratinar a gusto.

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