Ingredientes
Personas: 2 Tiempo:
12 min. Dificultad:
Muy fácil
, 2 cortadas de emperador, 1 pimiento rojo asado, 2 cucharadas de salsa verde, 1 cucharadita de pimentón de la vera, 1 pizca de sal, 1 cucharada de aceite de oliva,
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Elaboración de la receta Emperador con pimiento asado (Chef 2100): Poner el emperador sazonado en la cubeta, echarle un chorrito de aceite y la cucharadita de pimentón. Asar primero por una parte con la tapa cerrada, programa 8, 3 minutos. Abrir, dar la vuelta al emperador, volver a tapar y otra vez iniciar el programa 8, 3 minutos más. Sacar el pescado y con la máquina desconectada, poner el pimiento asado en la cubeta y darle vuelta y vuelta, sólo es para darle un golpe de calor. Colocar en cada plato la mitad del pimiento, aliñar con un poco de aceite y poner encima el emperador. Acompañar con un poco de salsa verde y servir.
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