Crema fría de calabacín II

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 2 calabacines, 2 puerros, 1 patata, 100 ccs de nata líquida, 100 ccs de caldo de pollo, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Crema fría de calabacín II:

Cortar todos los ingredientes y hervirlos en el caldo de pollo. Salar. Una vez cocido, triturar todo con la batidora. Suavizar la crema resultante con la nata líquida. Enfriar en la nevera antes de servir.

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