Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de calabacines, 500 gramos de nabos, 100 gramos de nata líquida, 1 pizca de sal, 0,5 cucharadita es de pimienta negra molida,

Se ponen a cocer los nabos y los calabacines. Se escurren y se conserva el agua por si la crema queda muy espesa. Se pasan por la trituradora. Se sazona con sal y pimienta y se le añade la nata líquida.