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Receta para  Cono de marisco

Cono de marisco

Ingredientes

Personas: 3 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 6 langostinos, 3 palitos de surimi, 0,5 manzana, 3 cucharadas de mayonesa, 2 pipinillos en vinagre, 3 conos de galleta de barquillo, 1 hoja de laurel,
Elaboración de la receta Cono de marisco:

Hervir los langostinos con agua, sal y una hoja de laurel. Dejar enfriar. Quitar las cabezas y pelar, reservar 3 langostinos enteros y trocear el resto. Trocear los palitos de surimi. Pelar y trocear la manzana. Trocear los pepinillos, mezclar todo bien con la mayonesa y rellenar con la mezcla los conos de barquillo. Adornar con los langostinos enteros.

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