Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 300 ccs de vino blanco dulce, 100 ccs de coñac, 2 manzanas reinetas, 2 peras, 1 ramita de canela, 200 gramos de orejones, 200 gramos de ciruelas,

En un cazo se ponen las ciruelas lavadas y sin hueso y los orejones con un poco de agua, azúcar, coñac, canela y se deja hervir. Las ciruelas ya cocidas se le agregan las peras hasta que también estén cocidas. Se le agregan las manzanas y también se dejan cocer y cuando están tiernas se reservan. Se deja enfriar y se sirve.