Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 ramito de cilantro, 1 coliflor grande, 1 tacita de nata liquida o crema de leche, 250 gramos de queso cuajada , 1 cucharadita de sal,

Se parte la coliflor en ramitos y se cocina al vapor por 10 minutos. Luego se agrega la crema de leche y se ralla el queso echándolo encima y se le añade la sal Por ultimo se sirve rociándolo con el cilantro picado finamente.