Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 1 cebolla, 60 gramos de arroz, 200 gramos de garbanzos hevidos, 3 dientes de ajo, 2 zanahorias, 50 ccs de aceite, 1 pastilla de caldo, 1 pizca de sal,

Trocear y pelar las zanahorias, la cebolla y el ajo. Poner a hervir el agua y echar las verduras. Añadir las pastillas de caldo y un chorrito de aceite. Cuando rompa a hervir echar los garbanzos y el arroz. Dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento hasta que todo esté tierno. Echar sal si hace falta.