Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de chuletitas de cordero, 3 dientes de ajo, 1 pizca de perejil, 12 cucharadas de aceite, 1 pizca de vinagre, 1 chorrito de vinagre, 1 pizca de sal,

Se mezcla en un vaso de la batidora, el aceite, la sal, el perejil y los ajos. Lo pasamos bien y untamos las chuletitas de cordero o cerdo con este adobo. Las dejamos que tomen el gusto, un mínimo tres horas. Ponemos en el fuego, una plancha de asar y cuando está bien caliente, añadimos las chuletas con todo el adobo y las dejamos dorar.Se puede añadir un corrito de vinage al final del asado, es opcional