Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
15 min. Dificultad:
Media
, 2 cucharadas de aceite, 1 kilo de cuatro chuletas de ternera, 4 cucharadas de nata líquida, 4 cucharadas de queso de cabrales, 1 pizca de sal,
|
Elaboración de la receta Chuletas al queso de cabrales: En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa. Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite. Salar a gusto. Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima.
|