Chuletas a la naranja

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 4 chuletas, 75 ccs de aceite, 200 ccs de naranja, zumo recien exprimido, 1 pellizco de jengibre, 1 pellizco de naranja, ralladura, 1 pellizco de limón, rarradura, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de perejil picado fino, 1 pellizco de clavos de olor, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de cominos molidos, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Elaboración de la receta Chuletas a la naranja:

En el aceite dorar por ambos lados las chuletas. Mientras se doran, preparar una salsa con todos los ingredientes. Cocinarla por solo un par de minutos y luego añadirla a las chuletas y dejar cocinar a fuego suave cuidando que no se seque, hasta que las chuletas estén cocidas.