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Receta para  Chifón

Chifón

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 65 min. Dificultad: Fácil

, 1 taza de leche condesanda, 1 taza de leche evaporada, 1 taza de nat o crema de leche, 5 cucharadas de limón, 2 tazónes de galletas maría, trituradas, 1 tacita de mantequilla,

Elaboración de la receta Chifón:

Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien. Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde. En el molde luego de haber puesto la galleta se agrega la mezcla de las 3 leches con el limón y se lo mete en la nevera durante 45 minutos hasta que cuaje. Finalmente al casar el postre se le hecha un poco de galleta como polvoreando para darle un toque final.

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