Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 100 ccs de agua, 20 chapiñones, 10 gramos de margarina, 3 cucharadas de nata liquida o crema, 1 pizca de pastilla de consome, 100 gramos de queso gouda, 1 pizca de sal,

Quitadles el tallo a los champiñones, después lavarlos y desinfectarlos. Cortarlos en rodajas y poner en una sartén la margarina ya que este caliente se agrega estos y dejarlos a que suelten líquido y empiecen a cambiar de color, estando así se agrega el agua y la pizca de consomé y se revuelve. Enseguida agregar la crema o nata liquida y dejar a que espese un poco y por ultimo se añade el queso en rebanadas esperando a que se gratine. Servir de inmediato (se puede acompañar con tortillas de harina)