Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de requesón, 6 huevos, 150 gramos de azúcar, 6 galletas tipo maria , 1 cucharada de mantequilla para untar la cazuela,

Batir el requesón junto con los huevos y el azúcar sin grumos, una vez adquirido una masa homogénea untar una cazuela de barro con la mantequilla y espolvorear con las galletas picadas y añadir la mezcla del requesón. Hornear con el horno precalentado a 150 º centígrados durante aproximadamente 30 minutos según tipo de horno.