Carne a la ciruela

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de cinta de lomo, 200 gramos de ciruelas pasas, 200 ccs de aceite, 200 ccs de agua, 1 vaso de azúcar, 200 ccs de vinagre, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Elaboración de la receta Carne a la ciruela:

Se pone todo en una olla a fuego rápido, cuando comience a hervir se pone a fuego medio y se deja hasta que la carne este blanda y la salsa tenga un espesor medio.

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