Carlota con fruta

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 1 piña en almíbar o duzazno, lata, 2 galletas tipo maria, paquetes, 1 taza de leche descremada, 10 cerezas (opcional, solo para decorar), 1 taza de leche condensada, 3 limones,

Elaboración de la receta Carlota con fruta:

Se licuas las leches junto con el jugo de los limones y un poco de almíbar de la fruta que se haya escogido hasta que se forme una pasta no muy densa. Los duraznos o la fruta en almíbar se pica. Después en un recipiente de buen tamaño se vacía un poco de la pasta dulce y se extiende bien por todo el recipiente; una vez untada dicha pasta, se pone una capa de galletas maría, después otra capa de pasta y luego fruta, así sucesivamente hasta que se termine la pasta. Al final procura que quede una capa de pasta decorada con un poco de fruta o cerezas encima, luego se pone el postre en el refrigerador unos 45 minutos y queda lista para degustarla.